稀釋包埋系列產(chǎn)品指使用稀釋包埋技術(shù)將物料進(jìn)行加工，使物料具有混合均勻度高、原料色澤降低、方便加工的優(yōu)勢。

微膠囊系列產(chǎn)品指使用微膠囊穩(wěn)態(tài)技術(shù)對物料進(jìn)行加工，使物料具有增強(qiáng)核心物質(zhì)穩(wěn)定性；增強(qiáng)體系穩(wěn)定性；改善感官評價的優(yōu)勢。

微晶及造粒系列產(chǎn)品指篩選匹配工藝，通過添加或不添加粘合劑，將物料制成比重不同、目數(shù)區(qū)間可控的顆粒的產(chǎn)品。具有物料流散性好、無粉塵；可壓性好；填充體積??；目數(shù)區(qū)間可控；控制產(chǎn)品微生物的優(yōu)勢。

乳化及合劑系列產(chǎn)品指通過對營養(yǎng)素理化性質(zhì)及其在分散介質(zhì)中作用機(jī)理進(jìn)行分析，采用匹配的技術(shù)手段使?fàn)I養(yǎng)素能穩(wěn)定且均勻分散到分散介質(zhì)中的產(chǎn)品。具有物料溶解度高；物料溶解速率加快；物料功能穩(wěn)定性增強(qiáng)；物料懸浮穩(wěn)定性好的優(yōu)勢。

功能因子、活性因子系列產(chǎn)品指能通過激活酶的活性或其他途徑，調(diào)節(jié)人體機(jī)能的產(chǎn)品。