礦物質(zhì)微囊粉簡介

礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽。人體所有各種元素中，除碳?xì)溲醯饕杂袡C(jī)化合物形式存在外，其他各種元素?zé)o論含量多少統(tǒng)稱為礦物質(zhì)。礦物質(zhì)不能有體內(nèi)合成，須由體外攝入補(bǔ)充。礦物質(zhì)與食品中多種成分不可共存，且礦物質(zhì)產(chǎn)品多數(shù)口感較差，使用微囊技術(shù)改良后的礦物質(zhì)產(chǎn)品不會(huì)對(duì)體系造成影響且口感較好，便于大眾接受。

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