微晶顆粒產(chǎn)品簡介

營養(yǎng)成分有效性即營養(yǎng)成分的生物利用率，是指食品中營養(yǎng)成分被機體吸收、利用的比例。機體對食品中營養(yǎng)成分的吸收利用，依賴于食品提供的營養(yǎng)成分總量及可吸收程度，并與機體的機能狀態(tài)等有關，并不是營養(yǎng)成分的固有特性，所以其生物有效性可以受諸如營養(yǎng)成分的化學形式、晶型狀態(tài)、顆粒大小等狀態(tài)所影響，通過微晶造粒技術對營養(yǎng)成分進行改良，可增強其吸收，便于產(chǎn)品加工，改善其感官。

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