碳酸鈣簡介
碳酸鈣 (Calcium Carbonate),化學(xué)式為CaCO3,白色固體狀,粉末,無味、無臭,呈中性,基本上不溶于水,溶于鹽酸。鈣含量40%,是目前市場上使用廣泛的鈣源。從生產(chǎn)工藝上主要有重質(zhì)碳酸鈣、輕質(zhì)碳酸鈣和生物碳酸鈣三大類,在食品、乳制品、保健品等行業(yè)中,碳酸鈣可作為添加劑使用,用作補鈣劑其吸收率可達39%,僅次于果酸鈣,由于其可溶于胃酸,已成為劑型較多、應(yīng)用較多的補鈣劑,在醫(yī)藥行業(yè)中,碳酸鈣不僅能促進骨折愈合,還能起到中和胃酸的作用;在牙膏日化行業(yè)中,主要作為填充劑使用來增加產(chǎn)品體積,降低生產(chǎn)成本。
碳酸鈣執(zhí)行標準:GB 1886.214-2016
項目 | 指標 | 項目 | 指標 |
含量(以干基計)% | 98.0~100.5 | 鎘(Cd)/(mg/kg) | ≤2.0 |
游離堿 | 通過試驗 | 砷(As)/(mg/kg) | ≤3.0 |
干燥失重,w/% | ≤2.0 | 汞(As)/(mg/kg) | ≤1.0 |
鹽酸不溶物,w/% | ≤0.2 | 鋇(As)/(mg/kg) | ≤300 |
鎂及堿金屬,w/% | ≤1.0 | 氟(As)/(mg/kg) | ≤50 |
鉛(Pb)/(mg/kg) | ≤3.0 | | |
解決方案
瑞普20多年專注碳酸鈣的生產(chǎn)研發(fā),具有先進的生產(chǎn)工藝、前沿的研發(fā)技術(shù),通過原料產(chǎn)地優(yōu)選,10萬級標準化GMP凈化車間生產(chǎn),透明可追溯,通過FSSC22000體系認證,國家CNAS認可實驗室檢測,滿足客戶多樣化需求。
不斷對碳酸鈣產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新,從概念到成品,提供定制化解決方案和專業(yè)服務(wù)。通過純化及精品技術(shù)降低碳酸鈣中雜質(zhì)離子,解決營養(yǎng)包貨架期內(nèi)哈喇味問題;采用活性及活化技術(shù)改善碳酸鈣表面活性,分散懸浮性優(yōu)良,適合嬰幼兒配方食品和液體食品。通過超低砷鉛技術(shù)在反應(yīng)過程中除鉛使碳酸鈣中的鉛含量控制在0.05ppm以下,食用更健康,可用于嬰幼兒食品。通過微晶造粒技術(shù)加工后的碳酸鈣在保健食品壓片更方便快捷,可壓性強,適合用于保健品片劑產(chǎn)品。微囊化技術(shù)處理后的碳酸鈣其流散性更好,預(yù)混效果更佳,穩(wěn)定性更強。
碳酸鈣的共有普通產(chǎn)品(重質(zhì)碳酸鈣,輕質(zhì)碳酸鈣和生物碳酸鈣)、精品化碳酸鈣、制劑化碳酸鈣三大系列產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于乳制品、嬰幼兒食品,保健食品,運動營養(yǎng)食品、飲料等行業(yè)。
應(yīng)用特性
常規(guī)碳酸鈣的應(yīng)用特性
- 天然重鈣,優(yōu)選礦源,白度高,可供壓片專用,應(yīng)用范圍廣泛
- 輕鈣綠色生產(chǎn),口感親和力強,更適用于飲料專用
生物碳酸鈣的應(yīng)用特性
- 生物鈣源,自然生長,源自天然
- 口感柔和,吸收較好,利用率和存留率高于碳酸鈣
精品碳酸鈣的應(yīng)用特性
- 低重金屬、低微生物,可廣泛應(yīng)用于食品、保健品中用來強化鈣含量(2)活性鈣沉淀慢,懸浮效果好,適合乳粉固體飲料沖調(diào),粒徑可定制
- 口感細膩,利于人體消化吸收
- 純度高,雜質(zhì)離子低,更適合營養(yǎng)包專用
- 超低鉛,鉛≤0.05ppm,綠色更健康,更適合嬰幼兒輔食專用
- 壓片級重鈣(600目),白度高,可壓性好
制劑化碳酸鈣的應(yīng)用特性
- 顆粒碳酸鈣粒度均勻,成型性好,顆粒目數(shù)區(qū)間多樣,客戶可選擇范圍廣
- 微囊碳酸鈣流散性好,預(yù)混更均勻,穩(wěn)定性更強,同時可壓性強,可應(yīng)用于預(yù)混,片劑等產(chǎn)品。
相關(guān)產(chǎn)品