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產(chǎn)品與解決方案

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鐵鹽

鐵鹽

鐵元素是生物系統(tǒng)廣泛存在的金屬元素，參與血紅蛋白的合成，參與造血功能，提高機(jī)體的免疫力，催化促進(jìn)β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A、嘌呤與膠原的合成，抗體的產(chǎn)生，脂類從血液中轉(zhuǎn)運(yùn)以及藥物在肝臟的解毒等作用。 貧血是鐵缺乏主要的表現(xiàn)，缺鐵性貧血，可造成嬰幼兒精神運(yùn)動(dòng)能力的損傷和行為改變，在寒冷環(huán)境中保持體溫的能力受損。也會(huì)造成免疫力低下，出現(xiàn)疲勞怕冷，心跳過快，食欲不振、惡心及手腳有刺痛感等癥狀。缺鐵會(huì)增加2價(jià)金屬的吸收，包括有害金屬（鉛和鎘）。鐵缺乏時(shí)肌肉功能降低，會(huì)出現(xiàn)虛弱，無力，做工能力受損的情況。妊娠期婦女的缺鐵性貧血與早產(chǎn)、低出生體重兒及胎兒死亡有關(guān)。 地球上生存的所有生物體中都含有鐵，但在動(dòng)、植物體內(nèi)含量并不高。膳食鐵的良好來源為動(dòng)物肝，動(dòng)物全血，畜禽肉類等，還可以服用鐵補(bǔ)充劑預(yù)防缺鐵。

鐵鹽產(chǎn)品分類

富馬酸亞鐵
焦磷酸鐵
正磷酸鐵
乙二胺四乙酸鐵鈉（EDTA鐵鈉）
葡萄糖酸亞鐵
乳酸亞鐵
檸檬酸鐵銨
硫酸亞鐵
甘氨酸亞鐵

富馬酸亞鐵

  • 富馬酸亞鐵，鐵含量32%，橙紅色或紅棕色粉末，穩(wěn)定性好，刺激性小，起效快。游離出的Fe2+不會(huì)變成Fe3+，不會(huì)引起催化氧化反應(yīng)，不會(huì)破壞維生素等的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)，可與多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很好的配伍。
  • 我司富馬酸亞鐵通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 通過純化及精品技術(shù)降低富馬酸亞鐵中雜質(zhì)離子，應(yīng)用時(shí)更安全健康。通過高效除砷鉛技術(shù)降低富馬酸亞鐵中的鉛指標(biāo)，鉛指標(biāo)可達(dá)0.05ppm以下，適用于嬰幼兒配方食品和特醫(yī)食品。通過活性及活化技術(shù)改善富馬酸亞鐵內(nèi)部微粒子結(jié)構(gòu)，使其比表面積增大，分散懸浮性優(yōu)良，潛在地提升生物利用率，適用于粉劑類產(chǎn)品和沖調(diào)產(chǎn)品。特殊指標(biāo)及定制化技術(shù)，采用了特殊的生產(chǎn)工藝，滿足客戶不同使用需求。通過微晶造粒技術(shù)改善了富馬酸亞鐵流散性，顆粒均勻，可壓性強(qiáng)，更方便快捷。通過微膠囊穩(wěn)態(tài)技術(shù)提高了富馬酸亞鐵的穩(wěn)定性和流散性，預(yù)混效果更佳，可應(yīng)用于預(yù)混、片劑等產(chǎn)品。
  • 共有常規(guī)富馬酸亞鐵、精品化富馬酸亞鐵、制劑化富馬酸亞鐵三大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于保健食品，嬰幼兒輔助食品，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，面制品等行業(yè)，適合于片劑，營(yíng)養(yǎng)包，撒劑，軟糖等不同劑型。
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焦磷酸鐵

  • 焦磷酸鐵，鐵含量24-26%，不溶于水，無鐵腥味，顏色較淺，黃白色粉末，強(qiáng)化鐵時(shí)不影響食品的色、香、味等感官性狀，性質(zhì)穩(wěn)定，可耐高溫，本身不易被氧化。
  • 我司焦磷酸鐵通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 通過純化及精品技術(shù)降低焦磷酸鐵中雜質(zhì)離子，應(yīng)用健康，客戶強(qiáng)化各元素含量計(jì)算更精確。通過活性及活化技術(shù)改善焦磷酸鐵內(nèi)部微粒子結(jié)構(gòu)，使其比表面積增大，分散懸浮性優(yōu)良，潛在地提升生物利用率，適用于嬰幼兒配方食品和液體食品。通過微晶造粒技術(shù)改善了焦磷酸鐵的流散性，同時(shí)顆粒均勻，粒徑可控，可壓性強(qiáng)，應(yīng)用于片劑更方便快捷。通過微膠囊穩(wěn)態(tài)技術(shù)增強(qiáng)了焦磷酸鐵穩(wěn)定性，與高脂肪含量的食品基料混合時(shí)，可隔絕鐵離子與脂肪的催化反應(yīng)，避免產(chǎn)生哈喇味。
  • 共有常規(guī)焦磷酸鐵、精品化焦磷酸鐵、制劑化焦磷酸鐵三大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于保健食品，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，嬰幼兒谷物輔助食品，乳及乳制品，固體飲料，面制品，軟糖等。
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正磷酸鐵

  • 又名磷酸鐵，鐵含量30%，具有鐵含量高，同樣強(qiáng)化量，成本低，顏色較淺，不影響終產(chǎn)品顏色，適用范圍廣等優(yōu)勢(shì)。
  • 我司正磷酸鐵通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，面向市場(chǎng)提供滿足多樣化需求的產(chǎn)品。
  • 美國可作為鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和膳食補(bǔ)充劑藥品，CAC國際食品法典委員會(huì)，允許用于嬰幼兒特殊膳食用食品。
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乙二胺四乙酸鐵鈉（EDTA鐵鈉）

  • 乙二胺四乙酸鐵鈉，鐵含量12.5-13.5%，由EDTA、氫氧化鈉、硫酸亞鐵，硫酸，雙氧水反應(yīng)制得。螯合型鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，無鐵腥味，溶解性好，吸收率高，其鐵的吸收率比硫酸亞鐵高2倍以上，為焦磷酸鐵的3-4倍。腸胃吸收溫和，特有的穩(wěn)定螯合物結(jié)構(gòu)在胃中屬于結(jié)合狀態(tài)，到達(dá)十二指腸后，才被釋放和吸收。在體內(nèi)還可絡(luò)合有害金屬元素迅速排泄，起到掩蔽金屬離子作用，還可促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收。
  • 我司EDTA鐵鈉通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 通過純化及精品技術(shù)，制得的EDTA鐵鈉可解決營(yíng)養(yǎng)包哈喇味問題，滿足客戶定制化需求，同時(shí)降低了氯化物和硫酸鹽含量，應(yīng)用健康。通過高效除砷鉛技術(shù)降低EDTA鐵鈉中的鉛指標(biāo)，鉛指標(biāo)可達(dá)0.05ppm以下，應(yīng)用健康。通過微晶造粒技術(shù)改善了EDTA鐵鈉流散性，可壓性強(qiáng)，適用于片劑產(chǎn)品，方便快捷。通過微膠囊穩(wěn)態(tài)技術(shù)提升了EDTA鐵鈉的穩(wěn)定性和流散性，溶解性好，口感佳，可用于乳飲料及粉狀混合食品。
  • 共有常規(guī)EDTA鐵鈉、精品化EDTA鐵鈉、制劑化EDTA鐵鈉三大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，飲料類，乳及乳制品，富鐵軟糖等。國內(nèi)法規(guī)暫不能用于特殊膳食食品（僅限用于輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品）和保健食品。
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葡萄糖酸亞鐵

  • 葡萄糖酸亞鐵，鐵含量11.6 %，易溶于水?？扇苄杂袡C(jī)酸鐵鹽，具有溶解性好，溶解性能穩(wěn)定，口感好，風(fēng)味平和無澀味，高生物利用率，腸胃吸收溫和等優(yōu)勢(shì)。
  • 我司葡萄糖酸亞鐵通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 通過純化及精品技術(shù)降低葡萄糖酸亞鐵中雜質(zhì)離子，應(yīng)用更健康，適用于嬰幼兒食品。特殊指標(biāo)及定制化技術(shù)，采用了特殊的生產(chǎn)工藝，滿足客戶不同使用需求。通過生產(chǎn)過程嚴(yán)格控制，產(chǎn)品滿足低微生物要求，應(yīng)用更健康，降低客戶產(chǎn)品微生物風(fēng)險(xiǎn)。通過微晶造粒技術(shù)加工后的葡萄糖酸亞鐵流散性提升，顆粒均勻，產(chǎn)品用于壓片時(shí)更方便快捷，有效解決片重不均勻的問題。通過微膠囊穩(wěn)態(tài)技術(shù)改善了葡萄糖亞鐵的穩(wěn)定性，降低了鐵腥味，應(yīng)用更廣泛。
  • 共有常規(guī)葡萄糖酸亞鐵、精品化葡萄糖酸亞鐵、制劑化葡萄糖酸亞鐵三大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于保健食品，嬰幼兒輔助食品，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等行業(yè)，適合于飲料類，口服液，米粉等不同劑型。GB2760中可用做護(hù)色劑，用于腌漬的蔬菜(僅限橄欖)。
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乳酸亞鐵

  • 乳酸亞鐵，鐵含量20%，可溶性有機(jī)酸鹽，亞鐵離子易于人體吸收，腸胃吸收溫和，對(duì)防治和治療缺鐵性貧血有顯著效果，鐵腥味相較其他鐵鹽略微明顯。
  • 我司乳酸亞鐵通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 通過純化及精品技術(shù)降低乳酸亞鐵中雜質(zhì)離子，應(yīng)用更健康。通過高效除砷鉛技術(shù)降低乳酸亞鐵中的鉛指標(biāo)，鉛指標(biāo)可達(dá)0.05ppm以下，適用于嬰幼兒配方食品和特醫(yī)食品；特殊指標(biāo)定制技術(shù)，采用了特殊工藝生產(chǎn)，滿足客戶不同定制化需求。
  • 共有常規(guī)乳酸亞鐵和精品化乳酸亞鐵兩大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于保健食品，調(diào)制乳粉，口服液等行業(yè)。國內(nèi)法規(guī)暫不能用于特殊膳食用食品。
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檸檬酸鐵銨

  • 檸檬酸鐵銨，分為綠色鹽和棕色鹽，綠色鹽鐵含量14.5～16.0%，棕色鹽鐵含量16.5-22.5%。綠色至棕褐色粉末，易溶于水。
  • 我司檸檬酸鐵銨通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 目前市場(chǎng)上主要用作食鹽的抗結(jié)劑。
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硫酸亞鐵

  • 硫酸亞鐵干燥品，鐵含量32%，鐵含量高，水溶性好，生物利用率高，是很好的無機(jī)鐵源，在市場(chǎng)上應(yīng)用非常廣泛，醫(yī)藥上常用于治療缺鐵性貧血癥。
  • 我司硫酸亞鐵通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并通過KOSHER和HALAL認(rèn)證，滿足不同文化背景下消費(fèi)者需求。
  • 通過微晶造粒技術(shù)加工后的硫酸亞鐵，顆粒分布均勻，流散性好，可壓性強(qiáng)，適用于壓片產(chǎn)品，更方便快捷。
  • 共有常規(guī)硫酸亞鐵和制劑化硫酸亞鐵兩大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于乳粉，嬰幼兒配方食品，保健食品，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，固體飲料等行業(yè)，GB2760中還可用于發(fā)酵豆制品(僅限臭豆腐)， 飲料(水處理)和啤酒的加工工藝用作絮凝劑。
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甘氨酸亞鐵

  • 甘氨酸亞鐵，鐵含量23%，黑褐色或灰綠色粉末，無一般鐵劑的鐵腥味，可溶于水。第三代鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，它獨(dú)有的小分子團(tuán)能完整的通過消化道黏膜，與其它補(bǔ)鐵強(qiáng)化劑相比較具有適口性好，對(duì)腸胃溫和，生物吸收利用率高于有機(jī)酸鹽，容易被人體吸收的特點(diǎn)。在體內(nèi)還可以絡(luò)合有害金屬元素，迅速排泄，起到掩蔽金屬離子的作用。
  • Langini等(1988)以添加了同一水平同位素[59Fe]標(biāo)記的甘氨酸亞鐵或硫酸亞鐵的嬰幼兒配方食物飼喂斷奶大鼠，研究表明，硫酸亞鐵的鐵吸收率為15.8%，而甘氨酸亞鐵的鐵吸收率為30.9%。
  • 我司甘氨酸亞鐵通過ISO9001，ISO22000，F(xiàn)SSC22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證，生產(chǎn)過程透明可追溯，國家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，面向市場(chǎng)提供滿足多樣化需求的產(chǎn)品。
  • 產(chǎn)品應(yīng)用于不同劑型的產(chǎn)品，穩(wěn)定性良好，廣泛應(yīng)用于軟糖，片劑，飲料，固體飲料，調(diào)制乳粉等行業(yè)。
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