富馬酸亞鐵簡介
富馬酸亞鐵（Ferrous fumarate），分子式C4H2FeO4，橙紅色或紅棕色粉末，無臭、幾乎無味，不溶于水，鐵含量為32%，為同類鐵劑中鐵含量較高。在常用的有機亞鐵中，富馬酸亞鐵的穩(wěn)定性是較高的，并且刺激小，起效快，參與人體內(nèi)多種生化反應(yīng)過程。富馬酸亞鐵作為鐵營養(yǎng)強化劑使用時，由于其鐵含量高的同時穩(wěn)定性也較好，故常用于輔食強化，如營養(yǎng)包和撒劑產(chǎn)品。在飼料行業(yè)，富馬酸亞鐵也是一種高效且廣泛使用的有機營養(yǎng)補鐵劑。在醫(yī)藥方面，富馬酸亞鐵可用于治療缺鐵引起的貧血癥，適用于多種劑型，包括膠囊、顆粒、混懸液、片劑等。
富馬酸亞鐵執(zhí)行標準：GB 1903.46-2020。
| 項目 | 指標 | 項目 | 指標 |
| 富馬酸亞鐵含量（以干基計），w/% | 93.0~101.0 | 硫酸鹽(以SO4計)，w/% | ≤0.2 |
| 干燥減量，w/% | ≤1.0 | 鉛（Pb）/(mg/kg) | ≤1.0 |
| 三價鐵（以Fe3+計），w/% | ≤2.0 | 總砷（以As計）/(mg/kg) | ≤2.0 |
| a干燥溫度為103℃±2℃ | | | |
解決方案
瑞普20多年專注營養(yǎng)強化劑的生產(chǎn)研發(fā)，通過不斷追蹤全球在質(zhì)量管理和食品安全方面要求和前沿技術(shù)，先后引入ISO9001、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、HALAL等管理體系及質(zhì)量認證，擁有行業(yè)內(nèi)先進的智能化操控系統(tǒng)、信息化防錯系統(tǒng)和全程生產(chǎn)追溯系統(tǒng)，10萬級標準化GMP凈化車間生產(chǎn)，透明可追溯。
通過持續(xù)研發(fā)投入、技術(shù)創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，瑞普從產(chǎn)品本身到后端應(yīng)用，為客戶提供系統(tǒng)性解決方案。通過純化及精品技術(shù)降低了富馬酸亞鐵中雜質(zhì)離子的含量，可提供滿足FCC標準及EP標準的產(chǎn)品，避免雜質(zhì)影響到應(yīng)用體系的穩(wěn)定性及功能性；特殊指標及定制化技術(shù)采用特殊生產(chǎn)工藝，為客戶量身定做，滿足不同行業(yè)客戶對產(chǎn)品指標的不同需求；通過超低砷鉛技術(shù)在反應(yīng)過程中除鉛使富馬酸亞鐵中的鉛含量控制在0.05ppm以下，食用更健康，產(chǎn)品穩(wěn)定性高，質(zhì)量有保障，適用于嬰幼兒輔食及特膳行業(yè)。通過微晶造粒技術(shù)改善了富馬酸亞鐵流散性，顆粒均勻，可壓性強，更方便快捷。采用微膠囊穩(wěn)態(tài)及稀釋包埋技術(shù)處理后的富馬酸亞鐵其流散性更好，預(yù)混效果更佳，穩(wěn)定性更強，適用于保健食品、營養(yǎng)素預(yù)混料及特膳行業(yè)。
富馬酸亞鐵共有常規(guī)產(chǎn)品、精品化富馬酸亞鐵及制劑化富馬酸亞鐵三大系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于保健食品、嬰幼兒食品、運動營養(yǎng)食品等行業(yè)。
應(yīng)用特性
常規(guī)富馬酸亞鐵的應(yīng)用特性
- 鐵含量高，同樣強化量使用原料較少。
- 富馬酸亞鐵游離出的Fe2+不會變成Fe3+，不會催化氧化反應(yīng)進程，穩(wěn)定性好，可以與多種營養(yǎng)物質(zhì)很好的配伍。
- 富馬酸根離子可參與三羧酸循環(huán)，形成ATP為人體供能。
- 吸收率高的同時不干擾其他元素的吸收，與其他金屬元素?zé)o拮抗作用。
精品化富馬酸亞鐵的應(yīng)用特性
- 純度高，雜質(zhì)離子低，適用于保健食品及特醫(yī)特膳行業(yè)。
- 重金屬低，鉛≤0.05ppm，綠色健康，適合嬰幼兒輔食專用。
- 活性富馬酸亞鐵粒徑小，更適合用于強化面粉。
- 游離鐵低，顏色深更合適片劑。
- 細度均勻，壓片效果好。
制劑化富馬酸亞鐵的應(yīng)用特性
- 顆粒富馬酸亞鐵顆粒均勻，流散性好，可壓性強，適用于片劑產(chǎn)品。
- 經(jīng)微膠囊處理后的富馬酸亞鐵，穩(wěn)定性強，流散性好，預(yù)混效果更佳，可應(yīng)用于預(yù)混、片劑等產(chǎn)品。
相關(guān)產(chǎn)品
