精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)

從強(qiáng)調(diào)“適量”的公眾營(yíng)養(yǎng)，到強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、定制化的“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”，人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究正在從單一維度到多維度發(fā)展。因身體特征、飲食結(jié)構(gòu)、生活方式等的差異化，其個(gè)體營(yíng)養(yǎng)需求也存在差異化，隨著深入的研究，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)概念在膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、健康管理、基因檢測(cè)等多個(gè)領(lǐng)域開展應(yīng)用。

鄭州瑞健生物以建設(shè)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)大數(shù)據(jù)中心為平臺(tái)，通過(guò)對(duì)全生物周期、多維度、多時(shí)點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)和健康數(shù)據(jù)進(jìn)行獲取、集成、提煉和融合，基于數(shù)據(jù)挖掘、研制出適宜國(guó)人的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和推薦模型，并搭建智能柔性生產(chǎn)系統(tǒng)、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)服務(wù)平臺(tái)和物流系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)個(gè)體的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。